Сочная сельдь под шубой с яблоком, рецепт с фото

Сложность Низкая

Ингредиенты

• филе сельди 200 г
• картофель 200 г
• морковь 200 г
• свекла 200 г
• яблоки 200 г
• лук репчатый 1 головка
• майонез
• соль

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

1. Традиционную свеклу, картофель и морковь отварить до готовности в подсоленной воде. Овощи остудить, очистить и мелко натереть либо нарезать кубиками. Филе сельди измельчить. Репчатый лук и яблоко очистить и измельчить.
2. На дно большого плоского блюда выложить слой картофеля, майонез. Следующие слои – сельдь, репчатый лук, яблоко, свекла. Каждый ингредиент промазывать майонезом. Соль – по вкусу. Готовую сельдь под шубой с яблоком украсить узорами из майонеза, измельченной зеленью.