Интересуетесь как приготовить интересный салат "Айсберг"?
Тогда мы (кулинарный сайт "Как вкусно") подготовили для вас быстрый и легкий рецепт, благодаря которому все вопросы отпадут сами собой.
Этот салат интересен тем, что делается с достаточно неординарной заправкой из брынзы, майонеза и чеснока.
Именно эта заправка делает его вкус более пикантным.
Ингредиенты для рецепта:
Салат
- Помидор 2.00 — шт.
- Перец сладкий болгарский 3.00 — шт.
- Лук репчатый 1.00 — шт.
- Куриное яйцо 3.00 — шт.
- Куриная грудка 200.00 — грамм (вареная)
- Маринованные грибы 1.00 — стакан
- Столовый уксус 5% 2.00 — шт.
- Пищевая соль 3.00 — грамм (щепотка)
- Свежая зелень 20.00 — грамм (на ваш выбор)
Соус
- Сыр брынза 200.00 — грамм
- Легкий майонез 300.00 — грамм
- Чеснок 1.00 — шт. (один зубочек)
Как приготовить Урок приготовления салата «Айсберг»:
Сперва измельчите лук и залейте его 3 столовыми ложками воды, предварительно смешав ее с уксусом. Отложите в сторону примерно на 25-30 минут.
Затем потрите брынзу на мелкой терке и добавьте пропущенный через пресс чеснок с майонезом.
Выкладывайте салат слоями на большое плоское блюдо, причем каждый слой смазывайте заправкой: болгарский перец, нарезанный соломкой, курица, 2 яйца (потертые), грибы с луком, нарезанные кубиком помидоры.
Сверху на салат потрите оставшееся яйцо, украсьте его зеленью и иными продуктами по собственному вкусу.
Перед подачей сделанное блюда обязательно должно пропитаться в холодильнике приблизительно 3-4 часа.
Примечание:
Само название "Айсберг" подразумевает, что салат должен удивлять, и этой неожиданностью в нем считается болгарский перец. Если ищите новую интересную закуску на праздничный стол, тогда обратите внимание на данный превосходный салатик.