Ингредиенты
- кабачки молодые -200 г
- морковь свежая-1шт
- лук -0,5 редней луковицы
- мелконарезаная кинза-1 ст.л.
- пряный уксус 6%-1 ст.л+1 ст.л. воды.(если любите уксус можно добавить и побольше,и не разводить водой)
- чеснок-2 зубчика
- масло растительное-2 ст.л.
- соль,красный или чёрный перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Кабачки нарезать тонкими брусочками(лапшой) или лентами(овощечисткой).
Морковь натереть на средней тёрке.
Лук нарезать тонкими полукольцами
Чеснок мелко нарезать и подавить тупой стороной ножа.
Добавить к остальным продуктам мелконарезанную кинзу,разведённый пряный уксус,растительное масло,посолить,поперчить по вкусу,перемешать,дать постоять 10-15минут.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
