Ингредиенты
- 2 зеленых яблока
- 2 киви
- гроздь винограда без косточек
- 100 г. адыгейского сыра
- 50 мл. розмаринового сиропа
- 2 ст.л. лимонного сока
- для сиропа:
- 200 мл. воды
- 100 г. сахара
- несколько веточек розмарина
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для сиропа, в сотейнике, помешивая, довести воду с сахаром до кипения. Когда сахар раствориться добавить розмарин. Варить на минимальном огне 1015 минут, пока жидкость не уменьшится примерно на треть. Вынуть веточки розмарина, сироп процедить и остудить до комнатной температуры.
2. Яблоки очистить от сердцевины и по желанию от кожуры, нарезать кубиками в подходящую посуду, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
3. Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками, добавить к яблокам.
4. Туда же добавить виноград.
5. Сыр нарезать произвольно и добавить к фруктам и перемешать.
6. Подавать салат, разложив по тарелкам или креманкам, и полив сиропом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
