Салат из креветок и авокадо с греческим йогуртом, рецепт с фото

Оригинальность салату придает мякоть экзотического плода авокадо. Интересное сочетание продуктов. Сложность НизкаяПриготовление PT15M15 минут

Ингредиенты

порций:

• помидоры 100 г
• креветки очищенные 75 г
• авокадо 50 г
• перец болгарский зеленый 50 г
• зеленый горошек замороженный 50 г
• яйца 1 шт.
• йогурт греческий 25 г
• лук-шалот 2 г
• соль

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Овощной салат с крабовыми палочками и сухариками

Салат с авокадо, сельдереем и кукурузой

Салат с крабовыми палочками, плавленым сыром и огурцом

Салат с креветками и сельдереем на огурцах

Приготовление:

15 минут

• Креветки и яйцо отварить.
• Замороженный горошек залить кипятком, оставить на две-три минуты, жидкость слить.
• Нарезать кусочками креветки, яйцо, мякоть авокадо, сладкий болгарский перец зеленого цвета, помидор, лук-шалот или обычный зеленый лук.
• Заправить салат йогуртом, добавить подходящие специи для салатов.
• Соль – по вкусу.

Совет

Греческий йогурт можно заменить на маложирную, некислую сметану или натуральный йогурт.