Фруктовые салаты

Салат из осьминога с апельсинами

13

Интересный салат с осьминогом в средиземноморском стиле – с апельсинами и оливками – пикантный и запоминающийся!

Ингредиенты:   300 г. осьминога; 100 г. оливок; 200 г. помидоров (лучше черри); 2 апельсина; пакет салатного микса; острый соус (типа табаско); оливковое масло + лимонный сок; соль-перец.    

1. Предварительно отвариваем осьминога. Подробнее ЗДЕСЬ>>>

Режем остывшего осьминога небольшими ломтиками.

2. Апельсин чистим, удаляем белые пленки, режем кружочками поперек волокон.

3. Смешиваем салатный микс с половинками черри, дольками апельсина, оливками, кусочками осьминога. Солим немного, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом и капелькой лимонного сока. Для особой изюминки можно добавить несколько капель табаско.

Салат из осьминога с апельсинами

Салат из осьминога с апельсинами

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий