Сложность НизкаяПриготовление PT30M30 минут
Ингредиенты
порций:
- лосось консервированный 1 банка
- сыр 200 г
- кукуруза консервированная 0.5 банки
- яйца 5-6 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- лимонный сок 1 ч.л.
- майонез
- перец черный молотый
- соль
для украшения:
- семга слабосоленая 200-300 г
- яйца перепелиные 1-2 шт.
- сыр сливочный 3-4 ст.л.
- икра красная 1 ст.л.
- зелень
Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню
Салат с консервированным тунцом, свежим огурцом и яйцом
Салат с грейпфрутом, лососем и рукколой
Диетический салат с тунцом и медовой заправкой
Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном
Приготовление:
30 минут
- С консервированного продукта необходимо слить масло, удалить крупные кости.
- Мякоть размять вилкой.
- Репчатый лук очистить, мелко порубить.
- Перепелиные яйца отварить, остудить, отделить желтки от белков.
- Желтки порубить ножом, белки натереть отдельно.
- С консервированной кукурузы слить жидкость.
- Сыр натереть, вымыть яблоко, очистить от семян и кожуры.
- Выложить салат слоями: рыба, лук с черным молотым перцем, желтки, соль, майонез, тертое яблоко, лимонный сок, молотый перец.
- Снова сыр, майонез, кукуруза, белки, соль, майонез.
- Поверхность салата аккуратно выложить белками, украсить красной икрой, сливочным сыром и полосками из рыбы.
Источник:vkuso.ru