Салат со шпинатом, яблоком и клубникой. Чудесный полезный салат, легкий и хрустящий. А клубничная заправка нашего салата заслуживает особых похвал!
Ингредиенты
- молодой шпинат 125 г
- клубника 500 г
- лук красный по вкусу
- яблоко 1 шт.
- масло оливковое 50 мл
- уксус бальзамический 1 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- мед 1 ст.л.
Приготовление:
Молодой шпинат перебрать, промыть и обсушить. Яблоко очистить, порезать. Красный лук нарезать. Клубнику очистить от хвостиков. Половину клубники порезать, другую половину оставить для заправки. Для дрессинга смешать в блендере оставшуюся половину клубники, оливковое масло, бальзамик, мед и горчицу. Смешать ингредиенты, полить заправкой и наслаждаться. Приятного аппетита!
Источник:www.tvcook.ru
