Фруктовые салаты

Салат с клубникой и шпинатом

142

Салат со шпинатом, яблоком и клубникой. Чудесный полезный салат, легкий и хрустящий. А клубничная заправка нашего салата заслуживает особых похвал!

Ингредиенты

  • молодой шпинат 125 г
  • клубника 500 г
  • лук красный по вкусу
  • яблоко 1 шт.
  • масло оливковое 50 мл
  • уксус бальзамический 1 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • мед 1 ст.л.

Приготовление:


Молодой шпинат перебрать, промыть и обсушить. Яблоко очистить, порезать. Красный лук нарезать. Клубнику очистить от хвостиков. Половину клубники порезать, другую половину оставить для заправки. Для дрессинга смешать в блендере оставшуюся половину клубники, оливковое масло, бальзамик, мед и горчицу. Смешать ингредиенты, полить заправкой и наслаждаться. Приятного аппетита!

Добавить комментарий