Грибные салаты

ПП салат с шампиньонами

169

Красочный и вкусный салат могут себе позволить даже те, кто придерживается правильного питания. Шампиньоны добавляют в отварном, обжаренном или маринованном виде, выбирайте их по своему вкусу.

Описание приготовления:

Красочный салат можно приготовить буквально за несколько минут, если заранее отварить грибы и куриное яйцо. По желанию можно добавить свежую зелень петрушки или укропа, а листовой салат заменить свежим шпинатом.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны маринованные  — 120 Грамм
  • Яйцо куриное отварное  — 1-2 Штук
  • Помидор черри  — 2-3 Штук
  • Майонез постный  — 2 Чайных ложки
  • Салат листовой  — 1 Пучок

Количество порций: 1-2

Как приготовить «ПП салат с шампиньонами»

ПП салат с шампиньонами Подготовьте указанные ингредиенты. Майонез лучше всего использовать постный, низкой жирности. Куриное яйцо отварите заранее и остудите. ПП салат с шампиньонами Промойте листья салата, срежьте стебли и стряхните лишнюю влагу. Выложите их на тарелку веером. ПП салат с шампиньонами Нарежьте отварное куриное яйцо четвертинками и выложите между листьев салата. ПП салат с шампиньонами Промойте помидоры черри, нарежьте ломтиками и выложите на тарелку. Можно использовать обычные помидоры или огурцы. ПП салат с шампиньонами Нарежьте отварные или маринованные шампиньоны, выложите между других нарезок на тарелку. ПП салат с шампиньонами Добавьте постный майонез, посолите и поперчите блюдо. Подайте к столу сразу же после приготовления.

Добавить комментарий