Грибные салаты

Салат «Чудесный»

13

Хочу предложить вам приготовить очень вкусный салат "Чудесный" из грибов и фасоли. Когда вы попробуете его, то согласитесь со мной, что салатик действительно чудесный!

Описание приготовления:

Итак, для салата понадобится фасоль, это может быть вареная или консервированная, белая или черная, главное, без томата, в собственном соку. Обычно я делаю этот салат с шампиньонами, но пару раз меняла их на вешенку, тоже очень даже вкусно, но не так нежно. Готовый салат можно подавать в теплом виде, но в охлажденном мне нравится больше, когда он часик постоит и пропитается, становится еще ароматнее и насыщеннее вкус. Рекомендую!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны  — 350 Грамм
  • Яйцо вареное  — 3 Штуки
  • Фасоль вареная  — 250 Грамм
  • Морковь по-корейски  — 200 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат "Чудесный"»

Салат "Чудесный" Подготовьте ингредиенты. С вареных яиц снимите скорлупу, очистите лук, вымойте грибы и порежьте пластинками. Салат "Чудесный" Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите грибы и лук, порезанный полукольцами. Салат "Чудесный" Жарьте грибы с луком на среднем огне до готовности. Крышкой не накрывайте. Салат "Чудесный" Выложите грибы с луком в салатник, остудите до комнатной температуры. Добавьте порезанные крупно яйца. Салат "Чудесный" Добавьте вареную фасоль. Салат "Чудесный" Добавьте морковь по-корейски. Салат "Чудесный" Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по желанию. Салат "Чудесный" Перемешайте и охладите салат перед подачей на стол. Салат "Чудесный" Приятного аппетита!

Добавить комментарий