Грибные салаты

Салат для влюбленных «вечная любовь»

119

Ингредиенты

  • шампиньоны — 250 гр.
  • лук — 1 шт.
  • фасоль/консервированная/ — 1 банка
  • яйцо — 3 шт.
  • майонез — 3 ст.л.
  • масло раст. — для обжарки
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны моем, чистим, нарезаем соломкой.

Всыпаем на разогретую сковородку с растительным маслом, обжариваем, выпариваем лишнюю воду.

Когда грибы начнут жарится, добавляем, нарезанный полукольцами лук.

И обжариваем до ровного золотистого цвета лука.

Солим,перчим.

В салатник выкладываем фасоль (жидкость предварительно сливаем) и нарезанные соломкой яйца.

Добавляем слегка остывшие шампиньоны с луком.

Солим, перчим, заправляем майонезом.

Салату лучше дать постоять некоторое время перед подачей, чтобы он настоялся.

Видео рецепт

Добавить комментарий