Салат из печени с грибами, огурцами и сыром, рецепт с фото

Вкусный и красивый салат: основную массу можно разложить в тарталетки.

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты

• говяжья печень (свиная печень)
• грибы
• огурцы
• сыр твердый
• чеснок (горчица, чили)
• майонез
• соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню

Салат «Русская красавица» со сметаной

Крабовый салат-коктейль с помидорами

Куриный салат с огурцами под соевым соусом

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Приготовление:

1 час

• Свежие или консервированные грибы мелко нарезать, обжарить до готовности.
• Свежие огурцы нарезать соломкой.
• Говяжью или свиную печень отварить и остудить.
• Продукт нарезать тонкой соломкой.
• Мраморный или любой другой твердый сыр натереть.
• Ингредиенты перемешать, посолить, заправить майонезом.
• Добавить чили или чеснок, готовую горчицу.

Совет

Салат украсить тонко нарезанными огурцами, отваренными яйцами.