Грибные салаты

Салат с фасолью, грибами и сухариками

117

Салат с фасолью, грибами и сухариками — очень необычный, одновременно легкий и сытный, с ярким пикантным вкусом. Вкус здесь поистине необычный благодаря очень удачному сочетанию ингредиентов.

Описание приготовления:

Сочетание консервированной фасоли, маринованных грибов и сыра, как по мне, очень удачное. Несмотря на то, что в составе нет привычных яиц или мяса, салат получается очень вкусным и необычным. Особенно мне нравится сочетание фасоли и чеснока, это лучшее, что можно было придумать. Готовится такой салат очень просто и быстро, ведь по сути все ингредиенты уже готовы к использованию.

Ингредиенты:

  • Фасоль консервированная красная  — 250 Грамм
  • Грибы маринованные  — 150 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Сухарики  — 60 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Майонез  — 2 Ст. ложки
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с фасолью, грибами и сухариками»

Салат с фасолью, грибами и сухариками Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фасоль берите красную, консервированную в собственном соку. Салат с фасолью, грибами и сухариками Маринованные грибы могут быть любые. У меня шампиньоны домашнего приготовления. Если грибы крупные, порежьте их на небольшие кусочки. Салат с фасолью, грибами и сухариками Добавьте к грибам красную фасоль, предварительно сцедив всю жидкость. Для этого желательно минут на 15 выложить ее в дуршлаг или сито. Салат с фасолью, грибами и сухариками Сыр натрите на крупной терке и добавьте в салат. Салат с фасолью, грибами и сухариками Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки или укропа. Салат с фасолью, грибами и сухариками Добавьте сухарики. Вкус может быть любой, выбирайте, какой вам больше нравится, но в идеале использовать просто обычные соленые сухарики. Салат с фасолью, грибами и сухариками Выдавите один или несколько зубчиков чеснока, добавьте майонез и перемешайте. Салат с фасолью, грибами и сухариками Салат с фасолью, грибами и сухариками готов. Салат с фасолью, грибами и сухариками Приятного аппетита!

Совет от повара:

Этому салату перед подачей лучше дать немного постоять, чтобы чеснок полностью раскрыл свой вкус и "поделился" им с остальными ингредиентами.

Добавить комментарий