Ингредиенты
- креветки вареные-1 чашка
- рис вареный коричневый(бурый)-1 чашка
- манго спелое-1 шт.
- для соуса:
- огурец свежий-1 средний
- зелень укропа-5-6 веточек
- йогурт сливочный густой(сметана)-1/2 ст.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала готовим соус.Для этого моем и чистим огурец от семян и шкурки,режем произвольно и кладем в блендер.
Укроп моем,обсушиваем,режем и добавляем в блендер.Заливаем йогуртом,солим и измельчаем в режиме mix,до мелких кусочков.
Манго почистить,срезать мякоть и нарезать квадратиками.
В миску кладем креветки,рис,манго и очень аккуратно перемешиваем.
Тарелку застилаем салатными листьями ,горкой выкладываем приготовленный салат,поливаем соусом и подаем! Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Быстрый в приготовлении,легкий,сытный и вкусный салат!Огуречный соус оттеняет вкус манго и дополняет вкус креветок!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
