Салаты из морепродуктов

Салат «Венера» с черным рисом и морепродуктами

17

Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.

Описание приготовления:

Черный рис для салата можно купить в чистом виде, но если вы встретите в продаже смесь черного риса с диким, тогда салат получится не только вкусным, но и очень полезным. При желании готовый салат можно полить лимонным соком, он хорошо подчеркнет вкус морепродуктов.

Ингредиенты:

  • Морепродукты  — 200 Грамм
  • Рис черный  — 100 Грамм
  • Помидор крупный  — 1 Штука
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лук белый  — 20 Грамм
  • Салат латук  — 3-4 Штук
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами»

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Дайте морепродуктам оттаять от льда, промойте и обсушите овощи с латуком. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами Рис промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите согласно инструкции до полной готовности на тихом огне, дайте ему полностью остыть. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте морепродукты около минуты на сильном огне. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами Обрежьте хвостик на огурце, удалите место плодоножки на помидоре, нарежьте овощи мелким кубиком, выложите в глубокую миску. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами Переложите к овощам остывшие морепродукты. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами Добавьте в миску рис, измельченный латук, соль и перец по вкусу, заправьте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте салат. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами Готовый салат разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами готов!

Добавить комментарий