Мясные салаты

Курица в перьях

53

Ингредиенты

  • куриная ножка — 1 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • лук — 2 шт.
  • капуста пекинская — 1 кочан.
  • растительное масло
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

— Куриную ножку отварить до готовности.

— Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

— Морковь натереть на терке и стушить на растительном масле до готовности.

— Лук и морковь готовить отдельно. Когда будете доставать из сковороды — постарайтесь оставить масло. Охладите.

— Курицу очистить от кожи. Мясо можно нарезать кубиками или соломкой, а можно пощипать, как делала я.

— Капусту (4-5 листка) промыть, отрезать белую твердую часть, нарезать соломкой.

— Теперь выкладываем слоями:

1.куриное мясо, посолить, поперчить (по вкусу), полить майонезом.

2.лук посолить, полить майонезом.

3.морковь посолить, полить майонезом.

4.Капусту вымешать с майонезом. Выкладывать на салат перед подачей на стол.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Курица в перьях: шаг 1Курица в перьях: шаг 2Курица в перьях: шаг 3Курица в перьях: шаг 4Курица в перьях: шаг 5

Дополнительная информация

Мне очень нравятся ваши рецепты, и я решила поделиться своим. Мои муж и дочка не любят курицу, а этот салат уплетают за обе щеки.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий