Ингредиенты
- куриная ножка — 1 шт.
- морковь — 2 шт.
- лук — 2 шт.
- капуста пекинская — 1 кочан.
- растительное масло
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
— Куриную ножку отварить до готовности.
— Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
— Морковь натереть на терке и стушить на растительном масле до готовности.
— Лук и морковь готовить отдельно. Когда будете доставать из сковороды — постарайтесь оставить масло. Охладите.
— Курицу очистить от кожи. Мясо можно нарезать кубиками или соломкой, а можно пощипать, как делала я.
— Капусту (4-5 листка) промыть, отрезать белую твердую часть, нарезать соломкой.
— Теперь выкладываем слоями:
1.куриное мясо, посолить, поперчить (по вкусу), полить майонезом.
2.лук посолить, полить майонезом.
3.морковь посолить, полить майонезом.
4.Капусту вымешать с майонезом. Выкладывать на салат перед подачей на стол.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне очень нравятся ваши рецепты, и я решила поделиться своим. Мои муж и дочка не любят курицу, а этот салат уплетают за обе щеки.
