Мясные салаты

Овощной салат с мясом

175

Ингредиенты

  • говядина задняя часть в готовом виде — 150 гр.
  • помидор свежий — 100 гр.
  • огурец свежий — 100 гр.
  • перец болгарский — 100 гр.
  • фасоль свежезамороженная сырая — 100 гр.
  • сельдерей — 50 гр.
  • соевый соус в мясо (для жарки)
  • заправка:
  • чеснок — 2 зубчика
  • бальзамический уксус — 3 ст.л.
  • масло растительное — 5 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль — 1/3 ч.л.
  • сахар — 1/2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезаем средней соломкой, обжариваем до готовности, и в конце добавляем соевый соус, соль и черный перец по вкусу.

Жареное мясо остужаем и выкладываем на тарелку.

Огурец нарезаем треугольничками.

Выкладываем к мясу горочкой.

Свежую стручковую фасоль выкладываем на тарелку.

Болгарский перец нарезаем треугольничками и выкладываем на тарелку.

Помидор нарезаем дольками, выкладываем на тарелку.

Сельдерей нарезаем наискосок и выкладываем на тарелку.

Приготовим заправку: чеснок мелко рубим, добавляем перец черный молотый по вкусу, масло растительное 5 ст.л., бальзамический уксус 3 ст.л., соль 1/3 ч.л. и сахар 1/2 ч.л.

Поливаем сверху салат заправкой.

Перед употреблением перемешиваем!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий