Ингредиенты
- 500 гр. сердца говяжьего или свиного
- 1 большая луковица, масло для обжаривания
- 1 сырая морковка
- 80-100 гр. сыра
- зелень
- 3-5 соленых огурцов (в зависимости от размера)
- майонез
- 3 яйца
- листья салата
Пошаговый рецепт приготовления
сердце отварить, остудить
лук порезать полукольцами, обжарить на масле, остудить
морковь и сыр натереть на терке
сердце и огурцы порезать соломкой
заправить салат майонезом, можно добавить 0,5-1 ч. л. горчицы
яйца нарезать кусочками и завернуть каждый кусочек в листик салата
выложить салат «гнездом» на блюдо, в углубление добавить немного майонеза и установить яйца в салатных листочках
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
