Мясные салаты

Салат «горячее сердце»

136

Ингредиенты

  • сердце говяжье — 1 шт.
  • свежий огурец — 2 шт.
  • чеснок — 2 зубчика.
  • соевый соус — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Самое сложное в этом салате — это отварить в течение двух часов сердце.

Дальше всё проще и быстрее — отваренное сердце порезать соломкой и обжарить. Пока оно обжаривается, натереть на тёрке огурцы, мелко порезать чеснок.

Огурцы с чесноком соединить и залить их соевым соусом. Добавить к сердцу, прогреть салат и подавать горячим.

Пошаговые фото рецепта

Салат "горячее сердце": шаг 1Салат "горячее сердце": шаг 2Салат "горячее сердце": шаг 3Салат "горячее сердце": шаг 4Салат "горячее сердце": шаг 5Салат "горячее сердце": шаг 6

Дополнительная информация

Вкус салата для меня необычный, нам с мужем понравился. Свекровь же, любительница «оливье», пробовать отказалась, но мы и не настаивали, сами съели.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий