Салат из свиной печени с маринованными грибами, рецепт с фото

Блюдо для праздника или для семейного ужина. Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты

порций:

• свиная печень 250 г
• шампиньоны маринованные 200 г
• огурцы соленые 1 шт.
• картофель 1 шт.
• зелень
• майонез
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат с консервированным тунцом, свежим огурцом и яйцом

Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром

Ароматный цезарь-ролл с курицей

Слоеный салат с шампиньонами, куриным филе и картофелем

Приготовление:

1 час

• Отварить печень в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой. В воду можно добавить лавровый лист.
• Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками небольшого размера.
• Нарезать кусочками маринованные шампиньоны и соленые огурцы.
• Ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

Совет

Блюдо украсить зеленью.