Ингредиенты
- говядина — в отварном виде 300 гр.
- яйца для яичных блинов — 3 шт.
- фасоль консервированная — 300 гр.
- огурцы маринованные — 150 гр.
- морковь по-корейски — 200 гр.
- майонез — 90 гр.
- чеснок — 1 зубчик большой
- кориандр — 2 гр.
- уксус — 1/3 ч.л.
- красный перец
- соль — 1/3 ч.л.
- сахар — 1/3 ч.л.
- масло растительное — 20 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Говядину отварить, остудить и нарезать соломкой.
Пожарить яичные блины.
Яйца перемешать и жарить на раскаленной сковороде с двух сторон.
Готовые яичные блинчики остужаем и нарезаем соломкой.
Приготовим корейскую морковь.
На корейской терке натереть морковь.
Добавить соль, сахар, уксус, кориандр, красный перец и растительное масло.
Перемешиваем и даём настояться 20 минут.
Консервированную фасоль промываем.
Маринованные огурцы нарезаем соломкой.
Смешиваем все ингредиенты в чаше с добавлением майонеза.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
