Мясные салаты

Салат «Подсолнух» с телятиной, картофелем и огурцами, рецепт с фото

60

Сытный салат из молодой говядины – полноценное блюдо для торжественного застолья.

Сложность НизкаяПриготовление PT2H30M2 часа 30 минут

Ингредиенты на 4 порции

  • телятина 500 г
  • майонез 100 г
  • картофель 6 шт.
  • яйца 4 шт.
  • огурцы маринованные 4 шт.
  • чипсы (со вкусом бекона)

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню Салат «Подсолнух» с телятиной, картофелем и огурцами, рецепт с фото

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Салат «Подсолнух» с телятиной, картофелем и огурцами, рецепт с фото

Крабовый салат-коктейль с помидорами

Салат «Подсолнух» с телятиной, картофелем и огурцами, рецепт с фото

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Салат «Подсолнух» с телятиной, картофелем и огурцами, рецепт с фото

Салат «Отпад» из сельди

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Отварить и мелко нарезать телятину.
  • Картофель отварить в «мундире», очистить, натереть на крупной терке.
  • Натереть яйца.
  • Маринованные огурцы измельчить, лишний рассол слить.
  • Выложить салат слоями: картофель, телятина, огурцы, яйца, каждый слой смазать майонезом.
  • Выложить готовые картофельные чипсы в виде лепестков, маслины – в виде семечек.
  • Поставить в холодильник.

Совет

По желанию «подсолнух» можно выложить на листья зеленого салата.

Добавить комментарий