Мясные салаты

Салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами, рецепт с фото

26

Сложность Средняя

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени
  • 2 кольца консервированного ананаса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • кедровые орехи
  • листья салата
  • перец черный молотый
  • соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню Салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами, рецепт с фото

Салат «Русская красавица» со сметаной

Салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами, рецепт с фото

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами, рецепт с фото

Салат «Отпад» из сельди

Салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами, рецепт с фото

Куриный салат с огурцами под соевым соусом

Приготовление:

  1. Обжарить в течение 2-3 минут кольца ананаса на разогретой сковороде гриль смазанной оливковым (подсолнечным) маслом, затем перевернуть на другую сторону, и также обжарить 2-3 минуты, кольцам дать остыть и нарезать на кусочки.
  2. Подготовленную куриную печень пожарить до готовности, заправить солью и молотым черным перцем.
  3. Приготовить из оливкового масла, бальзамического уксуса и соевого соуса заправку для салата.
  4. Выложить салатник измельченными руками листьями салата, добавить кусочки ананаса, куриную печень, полить заправкой, перемешать, добавить орешки, сверху салат с куриной печенью, ананасом и кедровыми орехами посыпать сыром.

Добавить комментарий