Мясные салаты

Салат с курицей и яйцами

16

Простой, но очень вкусный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся на любой кухне. Попробуйте!

Описание приготовления:

Отварное куриное мясо с соломкой из яичных блинчиков — это вкусно, сытно и необычно. Приготовить салат с курицей и яйцами можно и к повседневному, и к любому праздничному столу. Салат сытный и при этом не затратный, а ингредиенты замечательно сочетаются между собой. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Молоко  — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат с курицей и яйцами»

Салат с курицей и яйцами Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите и дайте остыть. Салат с курицей и яйцами Яйца взбейте с молоком. Посолите по вкусу. Салат с курицей и яйцами Смажьте сковороду маслом. Налейте порцию взбитых яиц, распределите по всей сковороде в форме блинчика и обжарьте с двух сторон до готовности. Долго обжаривать не нужно, как только яичная масса схватится, переворачивайте. Таким образом приготовьте все яичные блинчики. Салат с курицей и яйцами Блины разрежьте пополам, сложите стопочкой, а затем нарежьте соломкой. Салат с курицей и яйцами Добавьте нарезанное мелкими кубиками куриное филе. Салат с курицей и яйцами Добавьте рубленую зелень, нарезанный мелко лук, соль и молотый перец по вкусу. Чтобы лук не горчил, можно его предварительно обдать кипятком. Салат с курицей и яйцами Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Салат с курицей и яйцами Салат с курицей и яйцами готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий