Мясные салаты

Салат со свининой и кукурузой

140

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный мясной салат. Для его основы используется свинина. Такое блюдо можно подать как к повседневному столу, так и на праздничный. Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Выбирая мясо для салата, отдайте предпочтение кусочку с лёгким жирком. Так блюдо получиться сочнее. Салат со свининой и кукурузой сытный, поэтому к нему хорошо подать ржаной хлеб и напитки.

Ингредиенты:

  • Кукуруза  — 5-6 Ст. ложек (с горкой)
  • Свинина  — 300 Грамм (сырая)
  • Лук репчатый  — 1 Штука (среднего размера)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Огурец соленый  — 2 Штуки (или маринованный, маленького размера)
  • Майонез  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 30 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат со свининой и кукурузой»

Салат со свининой и кукурузой Подготовьте необходимые ингредиенты. Салат со свининой и кукурузой Приготовьте заправку. В майонез на мелкой тёрке натрите огурец. Перемешайте. Салат со свининой и кукурузой В растительном масле обжарьте репчатый лук. Переложите в салатник. На оставшимся масле обжарьте до готовности нарезанную соломкой свинину. После переложите к луку. Оставьте, чтобы мясо остыло. Салат со свининой и кукурузой Когда мясо остынет, добавьте в салатник нарезанные кубиком или соломкой яйца, кукурузу. Салат со свининой и кукурузой Добавьте заправку. Салат перемешайте. Если необходимо, то посолите по вкусу. Уберите в холодильник на 30 минут. Салат со свининой и кукурузой После салат сервируйте и подавайте к столу. Салат со свининой и кукурузой Приятного аппетита!

Добавить комментарий