Мясные салаты

Салат тбилиси

98

Ингредиенты

  • говядина отварная — 300 гр.
  • фасоль консервированная красная — 1 большая банка
  • перец болгарский — 1 шт.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • лук красный — небольшая луковица
  • грецкие орехи — 60 гр.
  • кинза половина пучка
  • сок половинки лимона
  • масло подсолнечное для заправки или оливковое
  • черный молотый перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину отварить до готовности, остудить, нарезать соломкой.

Красный лук нарезать перьями и залить кипятком на 5 минут.

Перец болгарский нарезать соломкой.

С консервированной фасоли слить воду.

В салатную чашу выложить фасоль, добавить перец болгарский и мясо.

Грецкие орехи, чеснок и кинзу измельчить, и добавить в салатную чашу.

С лука слить воду и добавить к мясу с овощами.

Посолить, добавить масло, посыпать молотым черным перчиком, и выжать сок лимона.

Перемешать!

Дать настояться 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий