Мясные салаты

Салаты на новогодний стол

153

Ингредиенты

  • салат с ветчиной и ржаными сухариками:
  • ветчина — 200 гр.
  • помидоры черри — 10 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • сыр — 70 гр.
  • руккола
  • ржаной хлеб — 2 кусочка
  • черный перец
  • соль
  • сухой чеснок
  • растительное масло для жарки
  • майонез
  • салат с кальмарами:
  • кальмары — 3 шт.
  • яйца — 2 шт.
  • лук красный — 0,5 шт.
  • уксус — 2 ст.л.
  • кукуруза — 100 гр.
  • соль
  • черный перец
  • майонез
  • укроп
  • салат с куриным филе и овощами:
  • куриное филе — 1 шт.
  • соль
  • черный перец
  • паприка
  • помидор — 1 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • авокадо — 1 шт.
  • кукуруза — 100 гр.
  • руккола
  • майонез

Пошаговый рецепт приготовления

Салат с ветчиной и ржаными сухариками:

Ржаной хлеб нарезаем кубиками и посыпаем черным перцем, солью и сухим чесноком.

Жарим на сковороде до хрустящей корочки.

Ветчину, огурец и сыр нарезаем кубиками.

Помидоры черри нарезаем на 4 части.

Рукколу добавляем к подготовленным ингредиентам, солим, перчим и заправляем майонезом.

Салат с кальмарами:

Яйца отвариваем.

Кальмары отпускаем в подсоленный кипяток и варим 2 минуты.

Лук нарезаем кольцами и заливаем уксусом и кипятком, чтобы ушла горечь.

Укроп мелко нарезаем.

Добавляем кукурузу.

Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.

Салат с куриным филе и овощами:

Куриное филе нарезаем на кубики, солим, перчим и посыпаем паприкой.

Жарим на сковороде до готовности.

Помидор, болгарский перец и авокадо нарезаем кубиками.

Добавляем кукурузу, рукколу, майонез и все хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий