Ингредиенты
- салат с ветчиной и ржаными сухариками:
- ветчина — 200 гр.
- помидоры черри — 10 шт.
- огурец — 1 шт.
- сыр — 70 гр.
- руккола
- ржаной хлеб — 2 кусочка
- черный перец
- соль
- сухой чеснок
- растительное масло для жарки
- майонез
- салат с кальмарами:
- кальмары — 3 шт.
- яйца — 2 шт.
- лук красный — 0,5 шт.
- уксус — 2 ст.л.
- кукуруза — 100 гр.
- соль
- черный перец
- майонез
- укроп
- салат с куриным филе и овощами:
- куриное филе — 1 шт.
- соль
- черный перец
- паприка
- помидор — 1 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- авокадо — 1 шт.
- кукуруза — 100 гр.
- руккола
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Салат с ветчиной и ржаными сухариками:
Ржаной хлеб нарезаем кубиками и посыпаем черным перцем, солью и сухим чесноком.
Жарим на сковороде до хрустящей корочки.
Ветчину, огурец и сыр нарезаем кубиками.
Помидоры черри нарезаем на 4 части.
Рукколу добавляем к подготовленным ингредиентам, солим, перчим и заправляем майонезом.
Салат с кальмарами:
Яйца отвариваем.
Кальмары отпускаем в подсоленный кипяток и варим 2 минуты.
Лук нарезаем кольцами и заливаем уксусом и кипятком, чтобы ушла горечь.
Укроп мелко нарезаем.
Добавляем кукурузу.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
Салат с куриным филе и овощами:
Куриное филе нарезаем на кубики, солим, перчим и посыпаем паприкой.
Жарим на сковороде до готовности.
Помидор, болгарский перец и авокадо нарезаем кубиками.
Добавляем кукурузу, рукколу, майонез и все хорошо перемешиваем.
Приятного аппетита!
