Слоеный салат из печени с маринованными огурцами и горошком, рецепт с фото

Слоеный салат для праздничного застолья. Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты

порций:

• свиная печень 300 г
• зеленый горошек консервированный 200 г
• яйца 3 шт.
• огурцы маринованные 2 шт.
• морковь 2 шт.
• лук зеленый
• майонез
• перец черный молотый

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат с консервированным тунцом, свежим огурцом и яйцом

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром

Салат «Романтика для двоих» по-итальянски

Приготовление:

1 час

• Свиную печень промыть, варить в воде с солью до готовности.
• Продукт мелко нарезать.
• Соленые или маринованные огурцы очистить, мелко нарезать.
• Отварить морковь, мелко нарезать.
• Отварить яйца вкрутую, натереть.
• Сформовать башенку из продуктов, слои промазывать майонезом.
• Первый слой – огурцы, второй – печень, третий – морковь. Далее – горошек, яйца.
• Посыпать салат накрошенным зеленым луком.

Совет

Блюдо можно обложить листьями зеленого салата, тонко нарезанным лимоном.