Мясные салаты

Тропический салат из курятины и манго

96

Ингредиенты:

Помидоры — 1 шт.
Куриная грудка — 500 г.
Спелое манго — 1 шт.
Виноград — 5-6 ягодок.
Салат ромэн — 1 кочан.
Кинза — пучок.
Миндаль поджаренный (кусочками) — 50 г.
Соль — по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Отварить куриные грудки в подсоленной воде, остудить и нарезать кусочками.
Шаг 2 Нарезать помидор мелкими кубиками. Измельчить кинзу. Виноград разрезать пополам и вытащить косточки.
Шаг 3 Нарезать манго (резать как можно ближе к косточке, должно получиться три куска). Затем манго (мякоть) нарезать дольками.
Шаг 4 В салатницу положить листья салата, кинзу, помидор, курятину, виноград и манго. Хорошо перемешать.
Шаг 5 Украсить миндалем сверху и подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий