Овощные салаты

Греческий салат из помидоров черри

7

Очень люблю этот свежий и яркий греческий салат! И зимой старюсь готовить его из помидоров черри, они даже зимой напоминают о лете. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Классически в греческий салат кладут петрушку и свежий орегано. Но зимой петрушка не слишком ароматная, и я добавляю лимонный базилик. Аромат прекрасен, ассорти из маслин разного сорта так же добавляют прелести этому салату.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри  — 250 Грамм
  • Огурец  — 1 Штука
  • Лук сладкий  — 1/2 Штуки
  • Маслины смесь  — 1 Стакан
  • Фета  — 100 Грамм
  • Базилик  — 3-4 Штук (веточки)
  • Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Греческий салат из помидоров черри»

Греческий салат из помидоров черри Подготовьте ингредиенты. Греческий салат из помидоров черри В глубокую салатницу выложите нарезанные ломтиками огурцы и тонко нарезанный лук. Греческий салат из помидоров черри Добавьте помидоры черри, крупные можно разрезать пополам, мелкие целиком. Выложите ассорти маслинок. Греческий салат из помидоров черри Добавьте зелень. Слегка посолите и от души поперчите свежесмолотым черным перцем. Греческий салат из помидоров черри Полейте лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте легко, стараясь не мять овощи. Греческий салат из помидоров черри Выложите кубики феты поверх салата. Греческий салат из помидоров черри Разложите салат по тарелкам, захватывая кубики феты равномерно. Отдельно можно подать фету и маслины для любителей посолонее. Приятного аппетита!

Добавить комментарий