Овощные салаты

Салат из пекинской капусты и кабачков

54

Легкий и аппетитный салат из пекинской капусты и кабачков подойдет на каждый день в качестве дополнения к любым блюдам. Кабачки используем молодые, без термообработки. Салат необычный, очень вкусный!

Описание приготовления:

Для такого салата очень важно выбрать именно молодые кабачки, в сочетании с пекинской капустой они дают отличный вкус. Также в салат мы добавим зелень. Для заправки будем использовать растительное масло и лимонный сок, при подаче салат можно посыпать кунжутом. Салат подойдет к блюдам из мяса, птицы и рыбы.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста  — 150 Грамм
  • Кабачки  — 100 Грамм
  • Зелень  — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из пекинской капусты и кабачков»

Салат из пекинской капусты и кабачков Подготовьте ингредиенты. Салат из пекинской капусты и кабачков Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками. Салат из пекинской капусты и кабачков Кабачок выберите молодой, сполосните и просушите его. Нарежьте кабачок тонкими полосками. Салат из пекинской капусты и кабачков Переложите в миску кабачки и капусту. Салат из пекинской капусты и кабачков Добавьте в салат нарезанную зелень, соль и перец по вкусу. Салат из пекинской капусты и кабачков Заправьте салат маслом и лимонным соком, перемешайте и подавайте к столу. Салат из пекинской капусты и кабачков Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий