Овощные салаты

Салат из свеклы с чесноком

144

Всем любителям свекольных салатов предлагаю приготовить салат из свеклы с чесноком. Салат порадует вас своим пикантным вкусом и яркостью. Готовится просто и быстро, получается сочный, насыщенный.

Описание приготовления:

Салат подходит для постного и вегетарианского меню. Остроту салата можно регулировать на свой вкус, она достигается чесноком и добавлением перца красного и черного. Отлично хранится в холодильнике несколько дней, можно сразу готовить большую порцию и не переживать, он настолько вкусный, что больше пары дней не простоит! Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Свекла  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек
  • Перец черный молотый  — 1/2 Чайных ложки
  • Перец чили молотый  — 1/2 Чайных ложки (по желанию)
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 1/2 Чайных ложки
  • Соевый соус  — 2 Чайных ложки
  • Уксус яблочный или рисовый  — 1 Ст. ложка
  • Петрушка  — 3 Ст. ложки (или кинза)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Салат из свеклы с чесноком»

Салат из свеклы с чесноком Подготовьте ингредиенты. Приступим! Салат из свеклы с чесноком На растительном масле обжарьте тонко нарезанный репчатый лук до мягкости. Салат из свеклы с чесноком Очистите свеклу, натрите на крупной квадратной терке. Выложите в большой салатник или кастрюлю, где планируете мариновать. Салат из свеклы с чесноком Добавьте измельченный чеснок, жареный лук, порезанную зелень. Салат из свеклы с чесноком Влейте соевый соус, уксус, добавьте соль и сахар, перец черный и перец красный (если любите очень острое). Перемешайте, поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа. Салат из свеклы с чесноком Приятного аппетита!

Добавить комментарий