Овощные салаты

Салат из цветной капусты с сыром

13

Делюсь рецептом оригинального салата из цветной капусты с сыром. Такое блюдо отлично подойдет для обеда, ужина и даже праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из цветной капусты с сыром. Цветную капусту лучше использовать свежую, а не заморозку. Сыр можно использовать любой, но лучше с ярким насыщенным вкусом, например, гауда. Вместо сметаны салат можно заправить майонезом.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная  — 150 Грамм
  • Сыр  — 30 Грамм
  • Помидоры  — 50 Грамм
  • Сметана  — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Укроп  — 10 Грамм
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Салат из цветной капусты с сыром»

Салат из цветной капусты с сыром Подготовьте все ингредиенты. Салат из цветной капусты с сыром Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде 4-5 минут. Откиньте на сито и немного остудите. Салат из цветной капусты с сыром Нарежьте цветную капусту на тонкие ломтики. Салат из цветной капусты с сыром Помидоры черри разрежьте на 2-4 части. Салат из цветной капусты с сыром Добавьте измельченный чеснок, укроп и тертый сыр. Салат из цветной капусты с сыром Для заправки смешайте сметану с лимонным соком и горчицей. Добавьте соль и чёрный молотый перец, перемешайте. Салат из цветной капусты с сыром Заправьте салат и перемешайте. Салат из цветной капусты с сыром Салат из цветной капусты с сыром готов, приятного вам аппетита!

Добавить комментарий