Овощные салаты

Салат «Подсолнух» с креветками и щучьей икрой, рецепт с фото

9

Оригинальный салат для гурманов. Сложность СредняяПриготовление PT1H15M1 час 15 минут

Ингредиенты

порций:

  • креветки 300 г
  • картофель 200 г
  • майонез 200 г
  • маслины 1 банка
  • икра щуки 1 банка
  • лук зеленый 100 г
  • яйца 4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чипсы

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню Салат «Подсолнух» с креветками и щучьей икрой, рецепт с фото

Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном

Салат «Подсолнух» с креветками и щучьей икрой, рецепт с фото

«Хе» из кальмаров в соевом соусе

Салат «Подсолнух» с креветками и щучьей икрой, рецепт с фото

Салат «Звезда» из крабовых палочек, кукурузы и яиц

Салат «Подсолнух» с креветками и щучьей икрой, рецепт с фото

Салат «Коррида» с крабовыми палочками и кукурузой

Приготовление:

1 час 15 минут

  • Отварить яйца, морковь, картофель, креветки. Картофель лучше отварить в «мундире».
  • Зеленый лук порубить и смешать с майонезом.
  • Выложить на блюдо слой картофеля, затем – креветки.
  • Для третьего слоя натереть морковь, для четвертого – порубить яйца.
  • Все слои промазать майонезом с зеленым луком.
  • Верхний слой – майонез без лука.
  • Выложить и размазать щучью икру.
  • Салат украсить маслинами, поставить в холод.
  • При подаче выложить чипсы в виде лепестков.

Совет

По краю серединки цветка можно насыпать молотую сладкую паприку.

Добавить комментарий