Винегрет поседает одно из первых мест салатов русккой кулинарии .
Блюдо богато витаминами и микроэлементами.
Этот салат является постным блюдом,которое можно готовитьво время поста или же во время разгрузочных дней.
Салат готовится очень легко и приготовление занимает мало времени.
Ингредиенты для рецепта:
-
Свекла 400.00 — грамм -
Картофель 400.00 — грамм -
Морковь 300.00 — грамм -
Соленые огурцы 200.00 — грамм ((можно маринованные)) -
Квашеная капуста 200.00 — грамм -
Фасоль 150.00 — грамм (отваренная, или столько же консервированого горошка) -
Лук репчатый 150.00 — грамм -
Пищевая соль 3.00 — грамм (по вкусу) -
Растительное масло 3.00 — ст.л (по вкусу)
Как приготовить Салат Винегрет:
Салат готовится очень легко и приготовление занимает мало времени.
Отвариваем наши овощи,очищаем от кожуры, нарезем кубиками среднего размера.
Очищаем и мелко нарезаем репчатый лук.
Соленые огурцы нарезать средним кубиком.
Смешиваем все ингредиенты,добавляем консервированый горошек или же отварную фасоль.
Добавить квашеную капусту.
Готовый салат посолить и заправить растительным маслом.
Мелко порезать зеленый лук,укроп,петрушку или же базилик и добавить в салат.
