Ингредиенты
- грудка курочки,кедровые орехи,карри,виноград,сыр,яйца,
Пошаговый рецепт приготовления
Это мой любимый салат. Его нельзя назвать дешевым, но он очень вкусный. И сытный. Одной тарелки хватает на все торжество.
Куриная грудка обжаривается с карри (который в порошке). Когда остынет — мелко нарезать (это первый слой). Затем:
— жареные кедровые (или нежареные грецкие) орешки
— тертый сыр
— тертые яйца
— жареные кедровые (или нежареные грецкие) орешки
— виноград без косточек
Слои повторить, каждый смазать майонезом. А последний слой — это нарезанные пополам красивые большие виноградины (лучше сделать узор из красный и зеленых). Они укладываются плотно, срезом вниз.
Косточки нужно убрать.
Очень красивый салат!
забыла написать одну важную вещь: кедровые орешки надо жарить очень аккуратно, чтобы не сгорели. И после того, как выключишь огонь, сразу же снять со сковородки, иначе точно сгорят. Лучше снять на салфетку бумажную, чтобы впитался лишний жир.
