Слоеный салат из свиной печени с картофелем, рецепт с фото

Вкусно и очень просто – такое блюдо никого не оставит равнодушным.

Сложность НизкаяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты на 3 порции

• свиная печень 200 г
• картофель 4 шт.
• яйца 3 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• майонез
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня Рождественское меню

Тарталетки с крабовым мясом и сыром

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Салат «Отпад» из сельди

Приготовление:

1 час

• Отварить картофель в мундире, натереть на крупной терке.
• Отварить яйца, нарезать.
• Отварить свиную печень, натереть на крупной терке.
• Нарезать репчатый лук, морковь – натереть.
• Овощи обжарить на растительном масле.
• Выложить салат слоями: картофель, майонез, яйца, майонез, печень, майонез.
• Сверху – обжарка.

Совет

Посыпать блюдо нарезанным зеленым луком.