Ингредиенты
- 2 молодых кабачка
- уксус яблочный 3%
- соль сахар
- вода
- перец чили без семян
- 1 зубчик чеснока
- зелень
- рас масло
- кунжут,1 сладкая луковица
Пошаговый рецепт приготовления
кабачки настругать соломкой
лук порезать «чесночком»,посолить и растереть в руках
( тогда он будет сочнее и горечь уйдет)
соединить с кабачком,добавить зелень,перчик чили
заправка
0,5 стакана воды
0,25 стакана уксуса
0,5 стакана масла раст.
(если есть кунжутное еще лучше)
0,5 чай ложки соли+1 чайная лож сахара
вскипятить и залить кабачки
добавить чеснок,перемешать.
дать постоять
посыпать кунжутом,и можно подавать.
приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
если нет терки то порезать тонко. девочки..это очень вкусно..очень..и витамины в наличии..
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
