Интересуетесь как приготовить интересный салат "Айсберг"?
Тогда мы (кулинарный сайт "Как вкусно") подготовили для вас быстрый и легкий рецепт, благодаря которому все вопросы отпадут сами собой.
Этот салат интересен тем, что делается с достаточно неординарной заправкой из брынзы, майонеза и чеснока.
Именно эта заправка делает его вкус более пикантным.
Ингредиенты для рецепта:
Салат
-
Помидор 2.00 — шт. -
Перец сладкий болгарский 3.00 — шт. -
Лук репчатый 1.00 — шт. -
Куриное яйцо 3.00 — шт. -
Куриная грудка 200.00 — грамм (вареная) -
Маринованные грибы 1.00 — стакан -
Столовый уксус 5% 2.00 — шт. -
Пищевая соль 3.00 — грамм (щепотка) -
Свежая зелень 20.00 — грамм (на ваш выбор)
Соус
-
Сыр брынза 200.00 — грамм -
Легкий майонез 300.00 — грамм -
Чеснок 1.00 — шт. (один зубочек)
Как приготовить Урок приготовления салата «Айсберг»:
Сперва измельчите лук и залейте его 3 столовыми ложками воды, предварительно смешав ее с уксусом. Отложите в сторону примерно на 25-30 минут.
Затем потрите брынзу на мелкой терке и добавьте пропущенный через пресс чеснок с майонезом.
Выкладывайте салат слоями на большое плоское блюдо, причем каждый слой смазывайте заправкой: болгарский перец, нарезанный соломкой, курица, 2 яйца (потертые), грибы с луком, нарезанные кубиком помидоры.
Сверху на салат потрите оставшееся яйцо, украсьте его зеленью и иными продуктами по собственному вкусу.
Перед подачей сделанное блюда обязательно должно пропитаться в холодильнике приблизительно 3-4 часа.
Примечание:
Само название "Айсберг" подразумевает, что салат должен удивлять, и этой неожиданностью в нем считается болгарский перец. Если ищите новую интересную закуску на праздничный стол, тогда обратите внимание на данный превосходный салатик.
