Ингредиенты
- 100 гр. китайской капусты
- 1 свежий огурец
- 1 красный сладкий перец
- 1 красная луковица
- 100 гр. ветчины
- 1 апельсин
- 1 грейпфрут
- кедровые орешки
- оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Лук почистить, порезать полукольцами, замариновать в маринаде (вода и немного уксуса).
Капусту, огурец, перец и ветчину порезать брусочками.
Почистить апельсин и грейпфрут, разделить на дольки, очистить от пленок. При очистке остается сок — его по возможности сохранить.
Все подготовленные овощи и ветчину перемешать.
Залить смесью сока и оливкового масла.
Сверху выложить кусочки фруктов и посыпать орешками.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
