Грибные салаты

салат с грибами

53

Ингредиенты

  • картофель (отварной) — 4 — 5 шт
  • огурцы соленые — 4 шт
  • лук зеленый — 0,5 пучка
  • морковь (отварная) — 3 — 4 шт
  • грибы маринованные (опята) — 1 банка (580 мл.)
  • яйца вареные — 5 шт
  • зелень укропа — 1 пучок
  • майонез
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи, яйца отварить, остудить.

Картофель, морковь, огурцы и белки трем на крупной терке (по отдельности).

Зелень измельчить.

Желтки трем на мелкой терке.

Салат формируем слоями:

Первый — картофель + сеточка майонеза.

Второй — соленые огурцы.

Третий — зеленый лук.

Далее — маринованные грибы (у меня опята) + сеточка майонеза.

Затем морковь + майонез.

Следующий — желтки + майонез.

Последний слой белки.

Салат убрать в холодильник на пару часов.

Бока салата немного смазать майонезом и украсить измельченной зеленью укропа.

Праздничный салат готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий