Ингредиенты
- перцы красные 2-3 шт.
- креветки сырые 200 гр.
- помидорки-черри 10 шт.
- салат любой 100-150 гр.
- масло оливковое 4 ст.л.
- бальзамико белый 2-3 ст.л.
- вода 100 гр.
- соль и сахар ,
- перец душистый 2 шт.
- лист лавровый 1 шт.
- вино белое 50 мл.,
- чеснок зубчик,
- цедра 1/2 лимона.
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Очень вкусный салат,рекомендуем!
Перцы порезать полосками,
обжарить в оливковом масле,
добавить воду,душистый перец,
лавровый лист,Бальзамико,соль и сахар
(у меня соли 1 ч.л.,а сахара около 1 ст.л.).
Тушить без крышки на сильном огне
до выпаривания воды(5-7 минут).
Тем временем отварить креветки в 50 мл. воды,
добавив вино,чеснок и цедру лимона и посолив,
в течении 3 минут.
Оставить остывать в жидкости.
Очищенные креветки (с хвостиками)
переложить к остывающим перцам,перемешать.
Перед подачей добавить салат и разрезанные пополам черри,
перемешать,готово!
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
