Салаты из морепродуктов

Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.

110

Ингредиенты

  • перцы красные 2-3 шт.
  • креветки сырые 200 гр.
  • помидорки-черри 10 шт.
  • салат любой 100-150 гр.
  • масло оливковое 4 ст.л.
  • бальзамико белый 2-3 ст.л.
  • вода 100 гр.
  • соль и сахар ,
  • перец душистый 2 шт.
  • лист лавровый 1 шт.
  • вино белое 50 мл.,
  • чеснок зубчик,
  • цедра 1/2 лимона.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень вкусный салат,рекомендуем!

Перцы порезать полосками,

обжарить в оливковом масле,

добавить воду,душистый перец,

лавровый лист,Бальзамико,соль и сахар

(у меня соли 1 ч.л.,а сахара около 1 ст.л.).

Тушить без крышки на сильном огне

до выпаривания воды(5-7 минут).

Тем временем отварить креветки в 50 мл. воды,

добавив вино,чеснок и цедру лимона и посолив,

в течении 3 минут.

Оставить остывать в жидкости.

Очищенные креветки (с хвостиками)

переложить к остывающим перцам,перемешать.

Перед подачей добавить салат и разрезанные пополам черри,

перемешать,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 1Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 2Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 3Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 4Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 5Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 6Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 7Салат из быстро замаринованного перца,креветок и черри.: шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий