Ингредиенты
- крабовые палочки – 250 гр.
- помидоры – 3 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- твёрдый сыр – 150 гр.
- чеснок – 2 зуб.
- майонез – 2 ст.л.
- свежемолотый перец
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Крабовые палочки разрезаем поперек на кусочки примерной длинной 3 см.
Каждую часть нарезаем пластинками, а пластинки руками разделяем на соломку.
3 помидора разрезаем на 4 части.
У каждой части вырезаем сердцевину и плодоножку, чтобы салат не получился водянистым.
Оставшуюся часть мякоти нарезаем соломкой.
Болгарский перец очищаем от семечек.
А затем так же как и все остальные ингредиенты нарезаем его соломкой.
Перекладываем в глубокую миску крабовые палочки и овощи.
На крупной тёрке натираем 150 гр твёрдого сыра, я использую гауду.
Отправляем сыр в миску к крабовым палочкам и овощам.
Туда же пропускаем 2 зубчика чеснока, через пресс для чеснока.
В салат по вкусу добавляем соль.
Свежемолотый перец.
И заправляем его 2 ст.л.
Майонеза.
Перемешиваем все ингредиенты вместе.
Перекладываем салат в салатницу. При желании украшаем зеленью и подаём на стол. Приятного аппетита!
