Ингредиенты
- креветки варёные 10 шт.
- для салата.
- авокадо 2 шт.
- фета 100-150 гр.
- огурец 1 шт. средний.
- укроп пол пучка.
- лук зелёный пол пучка.
- болгорский перец 2 шт. разного цвета.
- оливковое масло 3 ст.л.
- для топа бэйби проросщенный лучёк.
Пошаговый рецепт приготовления
подготовить все ингредиенты для салата-почистить,помыть,обсушить и порезать овощи.
Сложить в блендер авокадо+фета+огурец(без семян)+укроп+лук зелёный+болгарский перец+оливковое масло-взбить,но не до пюре,а так что б осталось меленькими кусочками.
Форму для салата сбрызгиваем маслом ,укладываем креветки по кругу как на фото,центр заполняем салатом,кладём в морозилку на 10-15 минут,дастоём переворачиваем на тарелку и украшаем пророщеным лучком.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салат лучше готовить за 30 минут до подачи,пока огурец не дал сок.Солить по желанию,для меня соли достаточно от сыра.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник:www.koolinar.ru
