Салаты из морепродуктов

Салат с креветками-вариант подачи !!!

5

Ингредиенты

  • креветки варёные 10 шт.
  • для салата.
  • авокадо 2 шт.
  • фета 100-150 гр.
  • огурец 1 шт. средний.
  • укроп пол пучка.
  • лук зелёный пол пучка.
  • болгорский перец 2 шт. разного цвета.
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • для топа бэйби проросщенный лучёк.

Пошаговый рецепт приготовления

подготовить все ингредиенты для салата-почистить,помыть,обсушить и порезать овощи.

Сложить в блендер авокадо+фета+огурец(без семян)+укроп+лук зелёный+болгарский перец+оливковое масло-взбить,но не до пюре,а так что б осталось меленькими кусочками.

Форму для салата сбрызгиваем маслом ,укладываем креветки по кругу как на фото,центр заполняем салатом,кладём в морозилку на 10-15 минут,дастоём переворачиваем на тарелку и украшаем пророщеным лучком.

Пошаговые фото рецепта

Салат с креветками-вариант подачи  !!!: шаг 1Салат с креветками-вариант подачи  !!!: шаг 2Салат с креветками-вариант подачи  !!!: шаг 3Салат с креветками-вариант подачи  !!!: шаг 4Салат с креветками-вариант подачи  !!!: шаг 5Салат с креветками-вариант подачи  !!!: шаг 6

Дополнительная информация

Салат лучше готовить за 30 минут до подачи,пока огурец не дал сок.Солить по желанию,для меня соли достаточно от сыра.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий