Мясные салаты

Картофельный салат с нутом и беконом

52

Ингредиенты

  • картофель (вареный, мелкий) — 500 гр.
  • бекон (сырокопченый, нарезка) — 80 гр.
  • нут (вареный) — 1 стак.
  • лук красный — 1 шт
  • зелень (кинза и(или) петрушка большой пучок) — 1 пуч.
  • соль
  • огурец (свежий или малосольный) — 2 шт
  • смесь перцев (свежемолотая )
  • масло оливковое — 3-4 ст.л.
  • уксус винный красный — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать тонкими четвертинками колец. Мелко порезать зелень. Добавить масло, уксус, посыпать свежемолотым перцем. Оставить на 15 минут.

Очищенные от кожицы огурцы, порезать вдоль на 4 части, затем тонкими ломтиками.

Бекон порезать произвольно: ленточками или кусочками.

Добавить нут.

Картофель, в зависимости от размера, порезать на 4-12 частей. Добавить в салат.

Посолить, перемешать, при необходимости добавить еще свежемолотой смеси перцев.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Картофельный салат с нутом и беконом: шаг 1Картофельный салат с нутом и беконом: шаг 2Картофельный салат с нутом и беконом: шаг 3Картофельный салат с нутом и беконом: шаг 4Картофельный салат с нутом и беконом: шаг 5Картофельный салат с нутом и беконом: шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий