Салат из печени с омлетом и орехами, рецепт с фото и видео

Остренько и ярко, орехи добавят разнообразия. Смотреть видеоСложность СредняяПриготовление PT1H1 час

Ингредиенты на 3 порции

• свиная печень 350 г
• яйца 2 шт.
• морковь 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• чеснок
• грецкие орехи
• масло растительное
• перец черный молотый
• соль

Кухня: Домашняя кухня Праздничное меню

Салат с креветками и перепелиным яйцом

Салат «Сытый кум» с шампиньонами

Салат из крабовых палочек с помидорами и сыром

Салат с копченой куриной грудкой, сыром и помидорами

Приготовление:

1 час

• Свиную печень промыть, нарезать полосками, поперчить и посолить, потушить под крышкой на сковороде.
• Крышку снять, продукт дожарить.
• Взбить сырые яйца, приготовить омлет.
• Свернуть в трубочку, нарезать полосками.
• Натереть морковь, нарезать репчатый лук, обжарить на растительном масле.
• Смешать в отдельной мисочке печень, обжарку, омлет, рубленые грецкие орехи, нарезанный чеснок.

Совет

Готовый салат украсить на свой вкус.