Мясные салаты

Салат мясной с овощами

19

Ингредиенты

  • мясо говядина 200 -300 гр.
  • перец болгарский сладкий 2-3 шт. (в зависимости от размера) желательно разного цвета,
  • свежие огурцы 3-4 шт.
  • соевый соус,
  • растительное масло,
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо лучше использовать молодое и нежное. Мясо отварить до готовности, порезать на крупные брусочки (1см на 3см) затем обжарить в растительном масле минут 5-7.

Пока варится мясо нарезаем овощи. Перчик режем крупными квадратиками, а огурцы крупными брусочками. Соединяем мясо с овощами, солим и поливаем соевым соусом.

На сковороде, где обжаривали мясо, раскаляем растительное масло до дымка и заливаем салат, быстро перемешиваем.

На час убираем в холодильник, если нет времени ждать можно кушать теплым. Но вкуснее когда овощи и мясо пропитаются соусом.

Пошаговые фото рецепта

Салат мясной с овощами: шаг 1Салат мясной с овощами: шаг 2Салат мясной с овощами: шаг 3Салат мясной с овощами: шаг 4Салат мясной с овощами: шаг 5

Дополнительная информация

Этот салат нравится многим моим знакомым, он очень сытный. Попробуйте и Вы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавить комментарий